四季更迭，二十四个节气跃动着轮回。小时候受父亲的影响，我养成了一个习惯：有事没事就喜欢随手翻翻挂在墙上的日历，看一看砖头厚的那么一本子纸张，已经被撕掉了多少，又剩下多少的日子留给今年。初始时，日历总是厚厚的一大本，让我怀疑这一年怎么这么长久。可当一张张撕下一天天的记载时，你总会惊讶这时间像一个强壮的少年，一路狂奔，以至于不静下心来就品尝不出生活的五味。

下班回到宿舍随手一翻，我就翻到了冬至。日历上写着：“冬至，是阴阳二气的自然转化，寒冷的冬天来临。”日历已经所剩无几，全然没有了年初的那份沉稳。冬至的到来，宣告着今年已经所剩无几了。

冬至宣告着北半球最寒冷的日子来了。“一九二九不出手，三九四九冰上走。” 整个天地都冰冻了，晋中这个地方更是如此。每到冬天，刺骨的寒风总会让人感受到冬天的冷酷。不过，我好像已经习惯了这样的环境，清冷却有温度，凛冽却有感情。都说岁月会磨平棱角，其实不然，它会让我们适应，而不是将我们变得没有味道。

我摸了摸热乎的暖气，写下属于今天的纪念。刚下班的工人师傅们总喜欢在这时小酌几杯，想必这酒不仅会暖身，更会暖心吧。冬至时，热腾腾的饺子成为主角，散发着迷人又温情的光芒。

冬至不吃饺子是会冻掉耳朵的。饺子又名“交子”“娇耳”，有新旧交替之意。相传饺子能够祛除一年的晦气，所以每到冬至或春节，饺子就成为饭桌上的必备菜品。饺子历史悠久，相传是医圣张仲景发明的。一年冬天，张仲景在家乡南阳的白河边上看到贫苦乡亲衣不蔽体，耳朵也冻烂了，十分可怜。他心里非常难受，就把羊肉和一些驱寒药材用面皮包成耳朵的样子，搭起了医棚，把这种食物煮熟后施舍给百姓吃。乡亲们食用后耳朵都被治好了，便把这种食物称之为“饺子”。

每年冬至，包饺子便是家里的大事。记忆被拉回十多年前的家中，并排的窑洞，石头和泥土堆砌的院墙，千万缕光束倾洒在屋内，空气中的颗粒都分外分明。那时，吃饺子是一件值得期待的事情。母亲总是早早开始忙活，和面、剁馅。在我们家，包饺子都是父亲擀皮，母亲捏，我们主打搅局，穿梭于父母间。父亲扯过一大团面，切成一个个大剂子，反复揉搓成条状，再切成一个个小剂子，按压成饼状。他右手持擀面杖压着大半张面皮滚动，左手捏着面皮转动，一张张皮薄且圆的饺子皮便成了。母亲将饺子皮摊在左掌心，右手夹足馅放在皮中间，上下对折，再左右捏几下，圆滚滚的饺子便出现了。二人配合默契，很快，一盘饺子便可下锅。

后来啊，饺子变为家常菜，再也不是什么稀罕物。但我仍怀念小时候吃饺子那段日子，我想我怀念的是那饺子皮包着的亲情。

冬至，我撕下了日历的这一页，让这一天成为记忆。愿冬至福至，美好如约而至。

（作者单位：汾西矿业物流贸易公司）